Для заполнения данного реквизита необходимо открыть Справочники → Финансовые инструменты → Ценные бумаги
В ценной бумаге заполняем Основные сведения → Валюта номинала
Рис. 1. Ценная бумага
Для удобства заполнения аналитик, можно воспользоваться следующей настройкой. Формируем ОСВ по счету. для которого требуется заполнить аналитики - в группировке обязательно должно быть выбрано поле Ценные бумаги:
Рис. 2. Оборотно-сальдовая ведомость по счету 50104
В сформированном ОСВ получаем список Ценных бумаг – при двойном нажатии мыши на него выбираем Открыть "__" – далее заполняем необходимый реквизит.